2023-03-01から1ヶ月間の記事一覧

まあるい米粉パン

⬛︎材料⬛︎〜6個分〜 A.強力粉 150g A.米粉 50g A.砂糖 20g A.塩 4g A.ドライイースト3g 牛乳(40°C)140ml 無塩バター(常温) 20g 米粉(仕上げ用)大さじ1 ※25×35 の大きさの少し厚めの袋 ※布巾(無印良品で購入) ⬛︎手順⬛︎ ①スケール(計量器)の上に25×35の袋を…